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シュワシュワ微炭酸の美味しい日本酒ができました。 昨年夏に新発売し、大好評につき即完売となった「微炭酸の美味しい日本酒」おかげ様で「また飲みたい」というお声も多く、早くも再販が決定!秋田県の新品種「サキホコレ」を使用し、瓶内二次発酵できめの細かい炭酸を加えました。優しいお米の甘味とフルーティな香りで、非常に飲みやすい日本酒に仕上がっています。 日本酒って難しい? 最近はSNSやスイートリキュールの影響もあり、比較的若い世代のお客様も増えてきました。お客様と商品についてお話しする中で、「日本酒って難しい。」「日本酒ってハードルが高い。」というお話をよく耳にします。当社のモットーは「呑み手も、造り手も、みんな愉しく。」私たちがこだわって造った日本酒を、皆様に愉しく飲んでいただきたい。ただそれだけです。どんなお酒か分かりやすく、つい手に取ってしまうようなラベルを目指しました。ラベルについては地元の印刷会社さんの全面的なご協力のもと、商品のイメージをしっかり表現したラベルに仕上げていただきました。 瓶内二次発酵とは? 荒く搾った発酵中の醪(もろみ)を火入れをせずに瓶詰めし、瓶内でさらに発酵(二次発酵)させて炭酸ガスを発生させる製法です。今回は「微炭酸」にこだわり、口に含んだ時にシュワシュワと爽やかに弾ける味わいを目指しました。 商品のお取り扱いについて 瓶内二次発酵&生酒のため、商品出荷後も瓶の中では発酵が少しずつ進んでいきます。商品到着後は必ず冷蔵庫で保管し、できる限り立てて保管をお願いいたします。また、開栓時はフタを少しずつ開け閉めしながら開栓してください。沈殿した滓(おり)は、開栓後にお好みで静かに混ぜながら味の変化をお愉しみください。開栓翌日以降、1/3~半分程度お飲みいただいてから、冷凍庫で1時間程度冷やしていただき、"みぞれ酒"としても美味しくお愉しみいただけます。是非一度お試しください。※冷凍しすぎにはご注意ください。 おすすめの飲み方 ロック氷を浮かべて 冷10℃~15℃ 常温20℃前後 燗40℃~50℃ - ◎ - - 商品情報 【発売時期】 1月中旬~ 【原料米】 秋田県産サキホコレ 【原材料】 米(国産)、米麹(国産米) 【精米歩合】 45% 【アルコール分】 13%(予定) 【日本酒度】 -18.0(予定) 【酸度】 1.5(予定) 【アミノ酸度】 0.5(予定) 【使用酵母】 AKITA雪国酵母(UT-1) 【保存方法】 要冷蔵 【商品について】 微炭酸の美味しい日本酒です。
昨年夏に新発売し、大好評につき即完売となった「微炭酸の美味しい日本酒」おかげ様で「また飲みたい」というお声も多く、早くも再販が決定!秋田県の新品種「サキホコレ」を使用し、瓶内二次発酵できめの細かい炭酸を加えました。優しいお米の甘味とフルーティな香りで、非常に飲みやすい日本酒に仕上がっています。
最近はSNSやスイートリキュールの影響もあり、比較的若い世代のお客様も増えてきました。お客様と商品についてお話しする中で、「日本酒って難しい。」「日本酒ってハードルが高い。」というお話をよく耳にします。当社のモットーは「呑み手も、造り手も、みんな愉しく。」私たちがこだわって造った日本酒を、皆様に愉しく飲んでいただきたい。ただそれだけです。どんなお酒か分かりやすく、つい手に取ってしまうようなラベルを目指しました。ラベルについては地元の印刷会社さんの全面的なご協力のもと、商品のイメージをしっかり表現したラベルに仕上げていただきました。
荒く搾った発酵中の醪(もろみ)を火入れをせずに瓶詰めし、瓶内でさらに発酵(二次発酵)させて炭酸ガスを発生させる製法です。今回は「微炭酸」にこだわり、口に含んだ時にシュワシュワと爽やかに弾ける味わいを目指しました。
瓶内二次発酵&生酒のため、商品出荷後も瓶の中では発酵が少しずつ進んでいきます。商品到着後は必ず冷蔵庫で保管し、できる限り立てて保管をお願いいたします。また、開栓時はフタを少しずつ開け閉めしながら開栓してください。沈殿した滓(おり)は、開栓後にお好みで静かに混ぜながら味の変化をお愉しみください。開栓翌日以降、1/3~半分程度お飲みいただいてから、冷凍庫で1時間程度冷やしていただき、"みぞれ酒"としても美味しくお愉しみいただけます。是非一度お試しください。※冷凍しすぎにはご注意ください。
荒中責セット箱入り
5,940円(税込)
荒中責セット箱無しご自宅用
5,610円(税込)
純米吟醸生原酒槽しずく 1800ml
3,080円(税込)
純米吟醸生原酒槽しずく 720ml
1,595円(税込)
純米吟醸生原酒荒ばしり 1800ml
3,630円(税込)
純米吟醸生原酒荒ばしり 720ml
1,870円(税込)
純米吟醸生原酒中ぐみ 1800ml
純米吟醸生原酒中ぐみ 720ml
純米吟醸生原酒責めどり 1800ml
純米吟醸生原酒責めどり 720ml
特別純米生原酒うまからまんさく番外品 1800ml
2,970円(税込)
特別純米生原酒うまからまんさく番外品 720ml
1,540円(税込)
純米生原酒まんさくの花 直汲み 1800ml
純米生原酒まんさくの花 直汲み 720ml
1,540 円(税込)
1,870 円(税込)
1,650 円(税込)
2,475 円(税込)
1,650 円 (税込)
704 円 (税込)
4,455 円 (税込)
2,970 円 (税込)
2,484 円 (税込)
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シュワシュワ微炭酸の美味しい日本酒ができました。
昨年夏に新発売し、大好評につき即完売となった「微炭酸の美味しい日本酒」
おかげ様で「また飲みたい」というお声も多く、早くも再販が決定!
秋田県の新品種「サキホコレ」を使用し、瓶内二次発酵できめの細かい炭酸を加えました。
優しいお米の甘味とフルーティな香りで、非常に飲みやすい日本酒に仕上がっています。
日本酒って難しい?
最近はSNSやスイートリキュールの影響もあり、比較的若い世代のお客様も増えてきました。
お客様と商品についてお話しする中で、「日本酒って難しい。」「日本酒ってハードルが高い。」というお話をよく耳にします。
当社のモットーは「呑み手も、造り手も、みんな愉しく。」
私たちがこだわって造った日本酒を、皆様に愉しく飲んでいただきたい。ただそれだけです。
どんなお酒か分かりやすく、つい手に取ってしまうようなラベルを目指しました。
ラベルについては地元の印刷会社さんの全面的なご協力のもと、商品のイメージをしっかり表現したラベルに仕上げていただきました。
瓶内二次発酵とは?
荒く搾った発酵中の醪(もろみ)を火入れをせずに瓶詰めし、瓶内でさらに発酵(二次発酵)させて炭酸ガスを発生させる製法です。
今回は「微炭酸」にこだわり、口に含んだ時にシュワシュワと爽やかに弾ける味わいを目指しました。
商品のお取り扱いについて
瓶内二次発酵&生酒のため、商品出荷後も瓶の中では発酵が少しずつ進んでいきます。商品到着後は必ず冷蔵庫で保管し、できる限り立てて保管をお願いいたします。また、開栓時はフタを少しずつ開け閉めしながら開栓してください。
沈殿した滓(おり)は、開栓後にお好みで静かに混ぜながら味の変化をお愉しみください。
開栓翌日以降、1/3~半分程度お飲みいただいてから、冷凍庫で1時間程度冷やしていただき、"みぞれ酒"としても美味しくお愉しみいただけます。是非一度お試しください。
※冷凍しすぎにはご注意ください。
おすすめの飲み方
氷を浮かべて
10℃~15℃
20℃前後
40℃~50℃
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