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伝統銘柄からスパークリング清酒まで。日本酒の可能性は無限大!

日の丸醸造の酒造りは”不易流行”。伝統を守りながら新しい時代の変化や技術を取り入れて、様々な日本酒造りに挑戦しています。 創業当時から続く代表銘柄「日の丸」、熟成料理酒、スパークリング清酒など、日本酒の奥深さをお愉しみください。

【限定品】純米大吟醸 まんさくの花 サキホコレ 720ml

新秋田米「サキホコレ」を使用した純米大吟醸
1,980 円(税込)

只今品切れ中です。

【C-018】精撰 日の丸 1800ml

1689年創業から地元で愛されてきたお酒
2,000 円(税込)

【C-028】長期熟成プレミアム料理酒 SAKESPOON 500ml

通常の5倍以上のうまみ成分(アミノ酸)が出るように醸し、完成後瓶に詰めて冷蔵庫にて7年以上寝か...
1,528 円(税込)

【限定品】スパークリング清酒 まんさくの花...

ほんのり甘酸っぱ~い新感覚日本酒スパークリング
1,900 円(税込)

【GS-15】スパークリング清酒 まんさくの花...

シュワシュワ微炭酸の美味しい日本酒です。
1,870 円(税込)

只今品切れ中です。

【GS-11】吟醸原酒 かち割りまんさく 1800ml

ロックで楽しむための「濃口・高アルコール」の夏限定酒
2,750 円(税込)

【GS-12】吟醸原酒 かち割りまんさく 720ml

ロックで楽しむための「濃口・高アルコール」の夏限定酒
1,430 円(税込)

【限定品】強炭酸スパークリング清酒 漢のかち割り 720ml

強炭酸×高アルコールの衝撃作
1,900 円(税込)

只今品切れ中です。

【試験醸造酒】特別純米一度火入れ原酒 日の丸 HYPER...

日本一辛い日本酒を目指しました
1,650 円(税込)

只今品切れ中です。

【限定品】まんさくの花 スパークリングブリュット 720ml

すっきりとした喉越しの新感覚日本酒スパークリング
1,900 円(税込)

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🄫日の丸醸造株式会社