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トップ > 日本酒 > その他 発売月で探す > 3月の季節限定酒 発売月で探す > 4月の季節限定酒
当商品は試験醸造酒であり「まんさくの花」シリーズとは味もコンセプトも根底から異なる事をご了承下さい。別ページにて詳しくまとめております。詳しくはこちら 日本一辛い日本酒を目指しました。 「まんさくの花」シリーズとは一線を画す、個性的な商品を醸しました。「完全発酵」の定義どおり、醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め、上槽後は即火入れを行い、糖類ゼロの超辛口を実現しました。 日本酒の"辛さ"とは? 日本酒の「辛口」とは、厳密には「甘くない事」を示しており、 このお酒は糖類ゼロ。つまり、甘みが全く存在しません。 日本酒度+25、アルコール18度、香りも穏やか。 現存する日本酒の中で最上位に辛口で刺激的な1本であることは間違いありません。 かなり主張が強いお酒なので、酒の肴には繊細な料理ではなく、塩味の強い乾き物などがお薦め。 濃いと感じたら、ロックで飲んでみてください。 おすすめの飲み方 ロック氷を浮かべて 冷10℃~15℃ 常温20℃前後 燗40℃~50℃ 〇 〇 ◎ - 商品情報 【発売時期】 3月上旬~ 【原料米】 秋田県産秋田酒こまち 【原材料】 米(国産)、米麹(国産米) 【精米歩合】 55% 【アルコール分】 18% 【日本酒度】 +25.0 【酸度】 1.7 【アミノ酸度】 1.5 【使用酵母】 自社オリジナル 【保存方法】 冷暗所 【商品について】 日本一辛い日本酒を目指しました
当商品は試験醸造酒であり「まんさくの花」シリーズとは味もコンセプトも根底から異なる事をご了承下さい。別ページにて詳しくまとめております。
詳しくはこちら
「まんさくの花」シリーズとは一線を画す、個性的な商品を醸しました。
日本酒の「辛口」とは、厳密には「甘くない事」を示しており、 このお酒は糖類ゼロ。つまり、甘みが全く存在しません。 日本酒度+25、アルコール18度、香りも穏やか。 現存する日本酒の中で最上位に辛口で刺激的な1本であることは間違いありません。 かなり主張が強いお酒なので、酒の肴には繊細な料理ではなく、塩味の強い乾き物などがお薦め。 濃いと感じたら、ロックで飲んでみてください。
5,390 円(税込)
1,485 円(税込)
2,200 円(税込)
2,475 円(税込)
1,870 円(税込)
1,980 円(税込)
1,540 円(税込)
3,582 円 (税込)
704 円 (税込)
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日本一辛い日本酒を目指しました。
「まんさくの花」シリーズとは一線を画す、個性的な商品を醸しました。
「完全発酵」の定義どおり、醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め、
上槽後は即火入れを行い、糖類ゼロの超辛口を実現しました。
日本酒の"辛さ"とは?
日本酒の「辛口」とは、厳密には「甘くない事」を示しており、
このお酒は糖類ゼロ。つまり、甘みが全く存在しません。
日本酒度+25、アルコール18度、香りも穏やか。
現存する日本酒の中で最上位に辛口で刺激的な1本であることは間違いありません。
かなり主張が強いお酒なので、酒の肴には繊細な料理ではなく、塩味の強い乾き物などがお薦め。
濃いと感じたら、ロックで飲んでみてください。
おすすめの飲み方
氷を浮かべて
10℃~15℃
20℃前後
40℃~50℃
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