横手産のそば粉を使用した、喉越しの良いお蕎麦です。

横手市内には蕎麦畑が多く、あまり知られてはいませんが、実は蕎麦の名産地です。

横手産100％のそば粉を使用した乾麺と特製麺つゆをセットにしました。 特製麺つゆは秋田らしい甘めの味付けで、一度食べたら病みつきになる美味しさです。
（秋田県民が都会で蕎麦を食べると、甘くない蕎麦つゆにびっくりする事があります。）

蕎麦は茹でた後にしっかり冷水で締めると、硬めで喉越しの良い蕎麦に仕上がるのでオススメです。

期間限定発売商品です

在庫がなくなり次第、販売終了とさせていただきます。