秋田の地酒・日本酒 日の丸醸造株式会社

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【限定品】特別純米生原酒 うまからまんさく 番外品 1800ml

【限定品】特別純米生原酒 うまからまんさく 番外品 1800ml

販売価格： 2,970 円(税込)
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「うまからまんさく」の新酒はとびきりの超辛口！！

旨みのある辛口がテーマの人気商品「うまからまんさく」の新酒です。

日本酒は醸造の特性上、超辛口にすると淡麗になりがちですが、しっかり旨味がでるよう工夫して醸しました。辛党のあなたに絶対！おすすめの１本です！

うまから番外品イメージ2

味の特徴

通常よりも辛口に仕立てた番外品です。生酒なので後味は柔らかく、比較的飲みやすい超辛口の味わいになっております。このお酒と「槽しずく」は同時期に仕込むこともあって殆ど同じ材料なのですが、あちらは白ワイン風、こちらは超辛口。仕込み方でここまで味が変わるのが日本酒の面白さですね。

おすすめの飲み方

ロック
氷を浮かべて		 冷
10℃~15℃		 常温
20℃前後		 燗
40℃~50℃
◎ ◎ ◎ 〇



商品情報

【発売時期】 12月中旬～
【原料米】 秋田県産酒造好適米※年度で変更有り
【原材料】 米（国産）、米麹（国産米）
【精米歩合】 55%
【アルコール分】 18%
【日本酒度】 +15
【酸度】 1.9
【アミノ酸度】 1.2
【使用酵母】 協会9号
【保存方法】 要冷蔵
【商品について】 「うまから」「超辛口」が美味しいおすすめの新酒。



味わい

うまから番外品味わいチャート

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