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日の丸醸造の酒造りは”不易流行”。伝統を守りながら新しい時代の変化や技術を取り入れて、様々な日本酒造りに挑戦しています。 創業当時から続く代表銘柄「日の丸」、熟成料理酒、スパークリング清酒など、日本酒の奥深さをお愉しみください。
1689年創業から地元で愛されてきたお酒
2,000 円(税込)
通常の5倍以上のうまみ成分(アミノ酸)が出るように醸し、完成後瓶に詰めて冷蔵庫にて7年以上寝かせた、飲んでも美味しい料理酒です
1,528 円(税込)
ほんのり甘酸っぱ~い新感覚日本酒スパークリング
1,900 円(税込)
シュワシュワ微炭酸の美味しい日本酒です。
1,870 円(税込)
只今品切れ中です。
ロックで楽しむための「濃口・高アルコール」の夏限定酒
2,750 円(税込)
1,430 円(税込)
強炭酸×高アルコールの衝撃作
日本一辛い日本酒を目指しました
1,650 円(税込)
すっきりとした喉越しの新感覚日本酒スパークリング
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