秋田の地酒・日本酒 日の丸醸造株式会社

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【限定品】強炭酸スパークリング 漢のかち割り 720ml

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販売価格: 1,540 円(税込)
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強炭酸×高アルコールの超異端児

当社の人気夏酒「かち割りまんさく」に強炭酸を充填しました。

「漢(おとこ)のかち割り」と名付けたこの商品は、日本酒の香りと味わいが口の中で爆発的に広がるまさに漢の味わい!全国どこを探しても出会えない超衝撃作です。

漢のかち割りイメージ01

まんさくの花について

昭和56年にNHKの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生した、当社の代表銘柄です。


当時主力商品だった「日の丸」のやや重みのある酒質とは違う、『きれいで優しい酒質』への挑戦を志して誕生した当ブランドは、現在でも珍しいひらがなの墨文字をラベルに採用しました。炭文字自体が珍しかった時代としては、非常に挑戦的なラベルでした。


まんさくの花は挑戦のお酒として、通年発売品は変わらぬおいしさを求める傍ら、多種多様な酒米や酵母のお酒造りに挑戦し続けています。そうすれば常に向上心を持って酒造りと対峙できるとともに、呑み手のお客様にお酒のたのしみを提供できると考えたからです。


まんさくの花は、日本酒の愉しさを追及するブランドとして、変わらぬおいしさと、新たな味への挑戦をこれからも続けていきます。

純米大吟醸まんさくの花イメージ

おすすめの飲み方

ロック
氷を浮かべて

10℃~15℃
常温
20℃前後

40℃~50℃
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商品情報

【発売時期】 8月上旬~
【原料米】 秋田県産 吟の精(発売年によって変わります)
【原材料】 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
【精米歩合】 60%
【アルコール分】 19%
【日本酒度】 +5.5
【酸度】 1.8
【アミノ酸度】 1.2
【使用酵母】 協会9号
【保存方法】 日の当たらない涼しい場所で保管してください
【商品について】 真夏の挑戦状。暑さ吹き飛ぶ衝撃の味わい。



味わい

漢のかち割り味わいチャート

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