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フルーティな香りと豊かな米の甘みの純米大吟醸 「愛山」は「雄町」の多重交配種で、吸水性に秀でた雄町をさらに上回る抜群の吸水性を持っています。反面、粒の柔らかさなどから、特に繊細な酒造りが求められる酒米です。 甘く、ほろ苦く、愛山の”愛”の文字にふさわしい出来栄えになりました。熟成により華やかな香りとお米の甘みが融合した、絶妙な味わいをお楽しみいただけます。 愛山酒の発売予定について (2月頃)純米大吟醸生原酒 愛山酒/(10月頃)純米大吟醸一度火入れ原酒 愛山酒 まんさくの花 昭和56年にNHKの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生した、当社の代表銘柄です。 当時主力商品だった「日の丸」のやや重みのある酒質とは違う、『きれいで優しい酒質』への挑戦を志して誕生した当ブランドは、現在でも珍しいひらがなの墨文字をラベルに採用しました。墨文字自体が珍しかった時代としては、非常に挑戦的なラベルでした。 まんさくの花は挑戦のお酒として、通年発売品は変わらぬおいしさを求める傍ら、多種多様な酒米や酵母のお酒造りに挑戦し続けています。そうすれば常に向上心を持って酒造りと対峙できるとともに、呑み手のお客様にお酒のたのしみを提供できると考えたからです。 まんさくの花は、日本酒の愉しさを追及するブランドとして、変わらぬおいしさと、新たな味への挑戦をこれからも続けていきます。 おすすめの飲み方 ロック氷を浮かべて 冷10℃~15℃ 常温20℃前後 燗40℃~50℃ △ ◎ ◎ △ 商品情報 【発売時期】 10月上旬~ 【原料米】 兵庫県産愛山 【原材料】 米(国産)、米麹(国産米) 【精米歩合】 45% 【アルコール分】 16% 【日本酒度】 -1.5 【酸度】 1.7 【アミノ酸度】 1.0 【使用酵母】 M310 【保存方法】 日光を避け、涼しい場所で保管してください。 【商品について】 愛山を45%まで精米して醸した純米大吟醸。華やかな香りと濃密なお米の甘みが絶妙です。 味わい
「愛山」は「雄町」の多重交配種で、吸水性に秀でた雄町をさらに上回る抜群の吸水性を持っています。反面、粒の柔らかさなどから、特に繊細な酒造りが求められる酒米です。 甘く、ほろ苦く、愛山の”愛”の文字にふさわしい出来栄えになりました。熟成により華やかな香りとお米の甘みが融合した、絶妙な味わいをお楽しみいただけます。
(2月頃)純米大吟醸生原酒 愛山酒/(10月頃)純米大吟醸一度火入れ原酒 愛山酒
昭和56年にNHKの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生した、当社の代表銘柄です。
当時主力商品だった「日の丸」のやや重みのある酒質とは違う、『きれいで優しい酒質』への挑戦を志して誕生した当ブランドは、現在でも珍しいひらがなの墨文字をラベルに採用しました。墨文字自体が珍しかった時代としては、非常に挑戦的なラベルでした。
まんさくの花は挑戦のお酒として、通年発売品は変わらぬおいしさを求める傍ら、多種多様な酒米や酵母のお酒造りに挑戦し続けています。そうすれば常に向上心を持って酒造りと対峙できるとともに、呑み手のお客様にお酒のたのしみを提供できると考えたからです。
まんさくの花は、日本酒の愉しさを追及するブランドとして、変わらぬおいしさと、新たな味への挑戦をこれからも続けていきます。
純米大吟醸一度火入れ原酒雄町酒 1800ml
4,675円(税込)
純米大吟醸一度火入れ原酒雄町酒 720ml
2,585円(税込)
純米大吟醸一度火入れ原酒愛山酒 1800ml
純米大吟醸一度火入れ原酒愛山酒 720ml
純米大吟醸一度火入れ原酒亀ラベルGOLD 1800ml
純米大吟醸一度火入れ原酒亀ラベルGOLD 720ml
純米大吟醸一度火入れ原酒まんさくの花百田451800ml
純米大吟醸一度火入れ原酒百田45 720ml
純米大吟醸一度火入れ原酒超限定 1800ml
3,740円(税込)
純米大吟醸一度火入れ原酒超限定 720ml
1,980円(税込)
6,600 円(税込)
2,530 円(税込)
2,200 円(税込)
4,620 円(税込)
1,650 円(税込)
1,595 円(税込)
2,585 円(税込)
6,600 円 (税込)
2,530 円 (税込)
1,650 円 (税込)
324 円 (税込)
605 円 (税込)
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フルーティな香りと豊かな米の甘みの純米大吟醸
「愛山」は「雄町」の多重交配種で、吸水性に秀でた雄町をさらに上回る抜群の吸水性を持っています。反面、粒の柔らかさなどから、特に繊細な酒造りが求められる酒米です。
甘く、ほろ苦く、愛山の”愛”の文字にふさわしい出来栄えになりました。
熟成により華やかな香りとお米の甘みが融合した、絶妙な味わいをお楽しみいただけます。
愛山酒の発売予定について
(2月頃)純米大吟醸生原酒 愛山酒/(10月頃)純米大吟醸一度火入れ原酒 愛山酒
まんさくの花
昭和56年にNHKの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生した、当社の代表銘柄です。
当時主力商品だった「日の丸」のやや重みのある酒質とは違う、『きれいで優しい酒質』への挑戦を志して誕生した当ブランドは、現在でも珍しいひらがなの墨文字をラベルに採用しました。墨文字自体が珍しかった時代としては、非常に挑戦的なラベルでした。
まんさくの花は挑戦のお酒として、通年発売品は変わらぬおいしさを求める傍ら、多種多様な酒米や酵母のお酒造りに挑戦し続けています。そうすれば常に向上心を持って酒造りと対峙できるとともに、呑み手のお客様にお酒のたのしみを提供できると考えたからです。
まんさくの花は、日本酒の愉しさを追及するブランドとして、変わらぬおいしさと、新たな味への挑戦をこれからも続けていきます。
おすすめの飲み方
氷を浮かべて
10℃~15℃
20℃前後
40℃~50℃
商品情報
味わい