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酒米の始祖「雄町」の魅力がたっぷり詰まった純米大吟醸生原酒 雄町は、酒造好適米の始祖であり、現存する酒米の半分以上がその子孫と言われています。酒米ロマンの源流たる「雄町」には、どの米にも代えがたい魅力があります。まだ飲んだことない方も、ぜひ「オマチスト」の第一歩を踏み出しませんか? 甘味は少なめでややシャープな酒質ですが、骨格が非常にしっかりとしています。程よい吟醸香と透き通るような美しい酸味がバランスよく主張し、米の味を愉しめるお酒です。 雄町酒の発売予定について (2月頃)純米大吟醸生原酒 雄町酒/(11月頃)純米大吟醸一度火入れ原酒 雄町酒 味の特徴 同時期に発売の「愛山酒」とは全く異なる味わいです。シャープですが力強い芯のある酸味が特徴で、甘くてフルーティな愛山酒に対して、こちらは凛とした味わいで、力強さと爽やかさを兼ね備えたイチオシの純米大吟醸です。 おすすめの飲み方 ロック氷を浮かべて 冷10℃~15℃ 常温20℃前後 燗40℃~50℃ △ ◎ ◎ - 商品情報 【発売時期】 2月中旬~ 【原料米】 岡山県産雄町 【原材料】 米(国産)、米麹(国産米) 【精米歩合】 45% 【アルコール分】 16% 【日本酒度】 +1.0 【酸度】 1.8 【アミノ酸度】 0.8 【使用酵母】 秋田流花酵母(AK-1) 【保存方法】 要冷蔵 【商品について】 雄町を45%まで精米して醸した純米大吟醸。フレッシュな新酒で口の中いっぱいに雄町の味が広がります。 味わい
雄町は、酒造好適米の始祖であり、現存する酒米の半分以上がその子孫と言われています。酒米ロマンの源流たる「雄町」には、どの米にも代えがたい魅力があります。まだ飲んだことない方も、ぜひ「オマチスト」の第一歩を踏み出しませんか? 甘味は少なめでややシャープな酒質ですが、骨格が非常にしっかりとしています。程よい吟醸香と透き通るような美しい酸味がバランスよく主張し、米の味を愉しめるお酒です。
(2月頃)純米大吟醸生原酒 雄町酒/(11月頃)純米大吟醸一度火入れ原酒 雄町酒
同時期に発売の「愛山酒」とは全く異なる味わいです。シャープですが力強い芯のある酸味が特徴で、甘くてフルーティな愛山酒に対して、こちらは凛とした味わいで、力強さと爽やかさを兼ね備えたイチオシの純米大吟醸です。
純米大吟醸生原酒杜氏選抜イエロー 1800ml
5,280円(税込)
純米大吟醸生原酒杜氏選抜イエロー 720ml
2,970円(税込)
純米大吟醸生原酒雄町酒 1800ml
4,675円(税込)
純米大吟醸生原酒雄町酒 720ml
2,585円(税込)
純米大吟醸生原酒愛山酒 1800ml
純米大吟醸生原酒愛山酒 720ml
純米大吟醸生原酒亀ラベルGOLD 1800ml
純米大吟醸生原酒亀ラベルGOLD 720ml
2,585 円(税込)
5,775 円(税込)
2,200 円(税込)
4,620 円(税込)
1,485 円(税込)
1,980 円(税込)
1,540 円(税込)
5,060 円 (税込)
5,775 円 (税込)
3,520 円 (税込)
1,925 円 (税込)
324 円 (税込)
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酒米の始祖「雄町」の魅力がたっぷり詰まった純米大吟醸生原酒
雄町は、酒造好適米の始祖であり、現存する酒米の半分以上がその子孫と言われています。酒米ロマンの源流たる「雄町」には、どの米にも代えがたい魅力があります。まだ飲んだことない方も、ぜひ「オマチスト」の第一歩を踏み出しませんか?
甘味は少なめでややシャープな酒質ですが、骨格が非常にしっかりとしています。程よい吟醸香と透き通るような美しい酸味がバランスよく主張し、米の味を愉しめるお酒です。
雄町酒の発売予定について
(2月頃)純米大吟醸生原酒 雄町酒/(11月頃)純米大吟醸一度火入れ原酒 雄町酒
味の特徴
同時期に発売の「愛山酒」とは全く異なる味わいです。シャープですが力強い芯のある酸味が特徴で、甘くてフルーティな愛山酒に対して、こちらは凛とした味わいで、力強さと爽やかさを兼ね備えたイチオシの純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
氷を浮かべて
10℃~15℃
20℃前後
40℃~50℃
商品情報
味わい