秋田の地酒・日本酒 日の丸醸造株式会社

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【限定品】純米大吟醸生原酒 亀ラベルGOLD 1800ml

【限定品】純米大吟醸生原酒 亀ラベルGOLD 1800ml

販売価格: 4,345 円(税込)
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亀の尾仕込みの純米大吟醸

いつもの亀より希少な金色の亀ラベルです。新酒らしい華やかな香りと、胸をすくような透明感のある爽やかな味わいです。味の奥には亀の尾らしい酸味や旨味を感じることができます。なお、亀の尾は当社の蔵人自ら生産しています。


亀ラベルシリーズの発売予定について

(1月頃)生もと純米吟醸 もと亀ラベル/(3月中旬頃)純米大吟醸生原酒 亀GOLDラベル/(4月中旬頃)純米吟醸生原酒 亀ラベル/(7月中旬頃)純米吟醸一度火入れ原酒 愛亀ラベル/(9月中旬頃)純米吟醸一度火入れ原酒 亀ラベル/(10月中旬頃)純米大吟醸一度火入れ原酒 亀ラベルGOLD

亀GOLDイメージ

まんさくの花

昭和56年にNHKの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生した、当社の代表銘柄です。


当時主力商品だった「日の丸」のやや重みのある酒質とは違う、『きれいで優しい酒質』への挑戦を志して誕生した当ブランドは、現在でも珍しいひらがなの墨文字をラベルに採用しました。炭文字自体が珍しかった時代としては、非常に挑戦的なラベルでした。


まんさくの花は挑戦のお酒として、通年発売品は変わらぬおいしさを求める傍ら、多種多様な酒米や酵母のお酒造りに挑戦し続けています。そうすれば常に向上心を持って酒造りと対峙できるとともに、呑み手のお客様にお酒のたのしみを提供できると考えたからです。


まんさくの花は、日本酒の愉しさを追及するブランドとして、変わらぬおいしさと、新たな味への挑戦をこれからも続けていきます。

純米大吟醸まんさくの花イメージ

おすすめの飲み方

ロック
氷を浮かべて

10℃~15℃
常温
20℃前後

40℃~50℃
-



商品情報

【発売時期】 3月中旬~
【原料米】 秋田県産亀の尾
【原材料】 米(国産)、米麹(国産米)
【精米歩合】 45%
【アルコール分】 16%
【日本酒度】 ±0
【酸度】 1.4
【アミノ酸度】 1.2
【使用酵母】 AKITA雪国酵母(UT-1)
【保存方法】 要冷蔵
【商品について】 亀の尾を45%まで精米して醸した純米大吟醸。爽やかで透明感のあるボディに、奥行きのある酸味と旨味は亀の尾仕込みならでは。



味わい

亀GOLD春味わいチャート

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