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速醸を「兎」生もとを「亀」になぞらえた社長プロデュースの１本
香りは9号系で穏やかですが、熟成した甘みと濃密に混じりあい、やや華やかな印象さえ受けます。
亀の尾の純米吟醸らしく口に含んだ瞬間は澄んだ印象を受けますが、その後甘みを帯びた旨味が時間をかけて膨らんでいきます。
亀ラベルシリーズの発売予定について
（１月頃）生もと純米吟醸 もと亀ラベル／（3月中旬頃）純米大吟醸生原酒 亀GOLDラベル／（４月中旬頃）純米吟醸生原酒 亀ラベル／（7月中旬頃）純米吟醸一度火入れ原酒 愛亀ラベル／（9月中旬頃）純米吟醸一度火入れ原酒 亀ラベル／（10月中旬頃）純米大吟醸一度火入れ原酒 亀ラベルGOLD
まんさくの花について
昭和５６年にＮＨＫの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生した、当社の代表銘柄です。
当時主力商品だった「日の丸」のやや重みのある酒質とは違う、『きれいで優しい酒質』への挑戦を志して誕生した当ブランドは、現在でも珍しいひらがなの墨文字をラベルに採用しました。炭文字自体が珍しかった時代としては、非常に挑戦的なラベルでした。
まんさくの花は挑戦のお酒として、通年発売品は変わらぬおいしさを求める傍ら、多種多様な酒米や酵母のお酒造りに挑戦し続けています。そうすれば常に向上心を持って酒造りと対峙できるとともに、呑み手のお客様にお酒のたのしみを提供できると考えたからです。
まんさくの花は、日本酒の愉しさを追及するブランドとして、変わらぬおいしさと、新たな味への挑戦をこれからも続けていきます。
おすすめの飲み方
氷を浮かべて
10℃~15℃
20℃前後
40℃~50℃
商品情報
味わい
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