純米大吟醸生原酒愛山酒 1800ml | 日の丸醸造オンラインショップ-[まんさくの花　醸造元　日の丸醸造　オンラインショップ]

【限定品】純米大吟醸生原酒まんさくの花愛山酒 1800ml

販売価格： 4,455 円(税込)

「愛山」は「雄町」の多重交配種で、吸水性に秀でた雄町をさらに上回る抜群の吸水性を持っています。反面、粒の柔らかさなどから、特に繊細な酒造りが求められる酒米です。

甘く、ほろ苦く、愛山の”愛”の文字にふさわしい出来栄えになりました。
愛山の特徴である”濃密な米の甘みや旨み”を是非お楽しみ下さい。

（２月中旬頃）純米大吟醸生原酒　愛山酒／（１0月頃）純米大吟醸一度火入れ原酒　愛山酒

甘くてフルーティな純米大吟醸。味に幅があり、愛山の味の余韻に浸り続けることができます。

ロック氷を浮かべて	冷 10℃~15℃	常温 20℃前後	燗 40℃~50℃
△	◎	◎	-

【発売時期】	2月中旬～
【原料米】	兵庫県産愛山
【原材料】	米（国産）、米麹（国産米）
【精米歩合】	45%
【アルコール分】	16%
【日本酒度】	-1.0
【酸度】	1.7
【アミノ酸度】	0.8
【使用酵母】	M310
【保存方法】	要冷蔵
【商品について】	愛山を45％まで精米して醸した純米大吟醸。華やかな香りと濃密なお米の甘みがお楽しみいただけます。