秋田の地酒・日本酒 日の丸醸造株式会社

まんさくの花がお届けする、究極の飲み比べセット

日本酒は、上槽(じょうそう/搾りの工程)のタイミングによって味わいが変化します。

通常はすべて同じお酒として瓶詰めされますが、当社はその味の違いも日本酒の"愉しさ"のひとつと考え、特別に汲み分けて販売しています。

今年は2種類の酵母をブレンドし、絶妙なフルーティ感のある味わいに仕上がりました。

「まんさくの花」の究極の飲み比べを、是非お愉しみください。

200セット限定販売

こちらの商品は期間限定で発売いたします。

販売期間：2023年1月25日～2023年2月26日　※在庫がなくなり次第終了

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クーポン使用不可商品

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化粧箱が付かないご自宅用の商品です。

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荒中責飲み比べシリーズ
荒ばしり(あらばしり)

搾りの序盤。
もろみを詰めた酒袋の重みで自然に搾られる薄にごりのお酒。
フレッシュで風味豊かな味わいです。

中ぐみ(なかぐみ)

搾りの中盤。
酒袋の目が詰まり、搾られるお酒が透明になった瞬間が中ぐみの合図。
最も綺麗で透明感のある味わい

責めどり(せめどり)

搾りの終盤。
お酒が搾られて薄くなった酒袋を積み替え、さらに圧力をかけて搾るお酒。
ジューシーな辛口＆スパイシーな味わい
※今年は槽(ふね)の圧を強くしたため、「責めどり」も少し濁っています。品質には問題ございません。